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Wildcrafted Fermentation

Name: Wildcrafted Fermentation
Brand: Chelsea Green Publishing Co
SKU: 25071348
Price: 29.04 EUR
Availability: InStock

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 25071348

Verlag Chelsea Green Publishing Co, April 2020

Wild krauts and kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more One...

Libristo-Code: 25071348

73 b

29.04 € inkl. MwSt.

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Wild krauts and kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more One of the most influential tastemakers of our time invites you on an extraordinary culinary journey into the lacto-fermentation univ

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Wildcrafted Fermentation

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2020

Anzahl der Seiten 304

EAN 9781603588515

ISBN 1603588515

Libristo-Code 25071348

Verlag Chelsea Green Publishing Co

Gewicht 732

Abmessungen 254 x 178 x 13

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost

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