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Viewpoints and Controversies in Sensory Science an d Consumer Product Testing

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Viewpoints and Controversies in Sensory Science an d Consumer Product Testing Howard R. Moskowitz
Libristo-Code: 04948197
Verlag John Wiley & Sons Inc, Februar 2005
The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to l... Vollständige Beschreibung
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The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Viewpoints and Controversies in Sensory Science an d Consumer Product Testing
Autor Howard R. Moskowitz, Alejandra M. Munoz, Maximo C. Gacula
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 492
EAN 9780917678578
ISBN 0917678575
Libristo-Code 04948197
Verlag John Wiley & Sons Inc
Gewicht 876
Abmessungen 167 x 242 x 32

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Finanz- und Rechnungswesen > Finanzen > Anlagen und Wertpapiere
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Kunst > Industriedesign, Produktdesign, Werbegrafik > Produktdesign
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