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Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing Hao Feng
Libristo-Code: 01427512
Verlag Springer-Verlag New York Inc., Dezember 2012
This book is a resource for experts and newcomers in the field of power ultrasound, giving insights... Vollständige Beschreibung
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This book is a resource for experts and newcomers in the field of power ultrasound, giving insights into the physical principles, detailing the latest advances, and linking them to current and potential applications in the food and bioprocessing industries.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Autor Hao Feng, Gustavo Barbosa-Canovas, Jochen Weiss
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 668
EAN 9781461427506
ISBN 1461427509
Libristo-Code 01427512
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Gewicht 1027
Abmessungen 155 x 235 x 37

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik
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