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Turmeric

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Turmeric
Libristo-Code: 06730756
Verlag Taylor & Francis Inc, März 2007
Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents,... Vollständige Beschreibung
? points 769 b
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Explores the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of turmeric. This book examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Turmeric
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2007
Anzahl der Seiten 504
EAN 9780849370342
ISBN 9780849370342
Libristo-Code 06730756
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 1080
Abmessungen 261 x 187 x 33

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
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