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Ultimate Companion to Meat

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Ultimate Companion to Meat Anthony Puharic
Libristo-Code: 21369650
Verlag WW Norton & Co, Januar 2023
Chapters include Birds, Sheep, Pigs, Cattle, and Wild. There is information about breeds, their hist... Vollständige Beschreibung
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Chapters include Birds, Sheep, Pigs, Cattle, and Wild. There is information about breeds, their history, and what they eat and how it affects the taste, as well as what happens on the farm, at the butcher, and finally, in the kitchen. There's a chapter

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ultimate Companion to Meat
Autor Anthony Puharic
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2023
Anzahl der Seiten 512
EAN 9781682684894
ISBN 168268489X
Libristo-Code 21369650
Verlag WW Norton & Co
Gewicht 2039
Abmessungen 203 x 267 x 41

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen mit speziellem Zubehör
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub
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