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German Cookbook

Name: German Cookbook
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 19419650
Price: 55.91 EUR
Availability: InStock

Alfons Schuhbeck

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 19419650

Verlag Phaidon Press Ltd, September 2018

Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coa... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 19419650

140 b

55.91 € inkl. MwSt.

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Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coast to Munich in the Alpine south, and from Frankfurt in the west to Berlin in the east, Germany?s cities and farmland yield a remarkable variety of ingredients and influences. This authoritative book showcases this diversity, with 500 recipes including both beloved traditional cuisine and contemporary dishes representing the new direction of German cooking ? from snacks to desserts, meat, poultry, and fish, to potatoes, dumplings, and noodles.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name German Cookbook

Autor Alfons Schuhbeck

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 448

EAN 9780714877327

ISBN 0714877328

Libristo-Code 19419650

Verlag Phaidon Press Ltd

Gewicht 1592

Abmessungen 191 x 273 x 44

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland

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