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Technological and Chemical Studies on Some Vegetable & Fruit Products

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Technological and Chemical Studies on Some Vegetable & Fruit Products Ayman Dyab
Libristo-Code: 06921779
Verlag Scholars' Press, Januar 2014
Fruits and vegetables are juicy foods that consist mostly of water, but they also provide a variety... Vollständige Beschreibung
? points 177 b
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Fruits and vegetables are juicy foods that consist mostly of water, but they also provide a variety of vitamins, minerals, phytonutrients, and a good amount of fiber. Low fruit and vegetable consumption increases the risk of obesity, coronary heart disease and stroke, diabetes, hypertension, and epithelial cancers, such as cancer of the lung, esophagus, mouth, stomach, colon, and pancreas. Mango, papaya, pumpkin and sweet potato. It is a good source of some bioactive substances.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Technological and Chemical Studies on Some Vegetable & Fruit Products
Autor Ayman Dyab
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 152
EAN 9783639706024
ISBN 3639706021
Libristo-Code 06921779
Verlag Scholars' Press
Gewicht 231
Abmessungen 152 x 229 x 9

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Gartenbau
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