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Tafeln in Deutschland

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Tafeln in Deutschland Stefan Selke
Libristo-Code: 01554229
Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden, Februar 2011
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänome... Vollständige Beschreibung
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Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Meist ehrenamtliche Helfer versorgen mittlerweile fast eine Million Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche.Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für das neue Forschungsfeld "Interdisziplinäre Tafelforschung". Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und verbandspolitischer Perspektive analysiert und eingeordnet.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Tafeln in Deutschland
Autor Stefan Selke
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 300
EAN 9783531180052
ISBN 3531180053
Libristo-Code 01554229
Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Gewicht 372
Abmessungen 148 x 210 x 17

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Politik und Staat > Politikwissenschaft
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