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Sporzadzanie napojow i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie zywnosci Podrecznik do nauki zawodu

Sprache PolnischPolnisch
Buch Broschur
Buch Sporzadzanie napojow i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Anna Kmiolek
Libristo-Code: 12873171
Verlag WSiP, Dezember 2012
Zakres: 1. czesc kwalifikacji T.6 (Przechowywanie zywnosci) Podrecznik do nauki: metod ocen...
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Zakres: 1. czesc kwalifikacji T.6 (Przechowywanie zywnosci) Podrecznik do nauki: metod oceny towaroznawczej surowcow i produktow zywnosciowych, zasad przechowywania artykulow spozywczych.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sporzadzanie napojow i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie zywnosci Podrecznik do nauki zawodu
Autor Anna Kmiolek
Sprache Polnisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 288
EAN 9788302135873
ISBN 8302135879
Libristo-Code 12873171
Verlag WSiP
Gewicht 435
Abmessungen 170 x 240 x 12
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