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Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione

Name: Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione
Brand: Slow Food
SKU: 36868070
Price: 12.8 EUR
Availability: InStock

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 36868070

Verlag Slow Food, Juli 2020

Un patrimonio gastronomico unico per ricchezza e biodiversità di verdure, legumi, cereali, prodotti... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 36868070

32 b

12.80 € inkl. MwSt.

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Un patrimonio gastronomico unico per ricchezza e biodiversità di verdure, legumi, cereali, prodotti caseari protagonisti di piatti che si fanno ricordare nel tempo: le orecchiette con le cime di rapa, i ciceri e tria, le tielle e i tanti dolci preparati nelle occasioni di festa come le cartellate e il pasticciotto. Una regione accomunata dall’accoglienza, custode di tradizioni artigiali preziosissime: si pensi ai pani, alle paste fresche o ai formaggi a pasta filata solo per fare alcuni esempi. Un viaggio che consigliamo alla scoperta di luoghi, sapori, profumi e tavole tra terra e mare.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2020

Anzahl der Seiten 128

EAN 9788884996305

Libristo-Code 36868070

Verlag Slow Food

Gewicht 384

Abmessungen 170 x 240

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Süditalien und italienische Inseln > Apulien

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