Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
Razrabotka i standartizaciya kompotov iz plodov unabi
Russisch
131 b
30 Tage für die Rückgabe der Ware
Das könnte Sie auch interessieren
/
Hardcover
154.46
€
/
Broschur
74.46
€
Perspektivnoj otrasl'ju dlya sozdaniya funkcional'nyh produktov yavlyaetsya proizvodstvo bezalkogol'nyh napitkov. Funkcional'nyj napitok otlichaetsya ot obychnyh produktov osobym jeffektom s tochki zreniya fiziologii pitaniya, kotoryj prevyshaet jeffekt tradicionnogo produkta i mozhet rassmatrivat'sya kak "dopolnitel'naya pol'za". Cel'ju razvitiya pererabatyvajushhej promyshlennosti yavlyaetsya maximal'noe udovletvorenie potrebnostej naseleniya v kachestvennyh, jekologicheski bezopasnyh produktah pitaniya. Napravleniya nauchno-issledovatel'skih rabot po sozdaniju produktov specializirovannogo naznacheniya aktual'ny. V svyazi s jetim predstavlyajut interes razrabotka tehnologii i receptury napitkov - kompotov i otvarov na osnove ispol'zovaniya plodov unabi. Razrabotka receptur napitkov, obogashhennyh vitaminami i drugimi biologicheski aktivnymi veshhestvami, mozhet rassmatrivat'sya kak odin iz sposobov obespecheniya naseleniya vitaminami i zashhitoj ot neblagopriyatnyh vozdejstvij vneshnej sredy.
Informationen zum Buch
Russisch
