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Ralph Ayres' Cookery Book

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Ralph Ayres' Cookery Book Jane Jakeman
Libristo-Code: 05109032
Verlag Bodleian Library, Oktober 2006
Ralph Ayres was head cook at New College in the 1770s. This book is a fascinating insight into the e... Vollständige Beschreibung
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Ralph Ayres was head cook at New College in the 1770s. This book is a fascinating insight into the eighteenth-century kitchen, a period of great interest to social and culinary historians, and includes recipes for famous dishes such as Quaking Pudding, and Oxford Sausages.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ralph Ayres' Cookery Book
Autor Jane Jakeman
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2006
Anzahl der Seiten 88
EAN 9781851240753
ISBN 1851240756
Libristo-Code 05109032
Verlag Bodleian Library
Gewicht 456
Abmessungen 171 x 246 x 13

Kategorie

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Europäische Geschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Vereinigtes Königreich, Großbritannien > England > Süd- und Südost-England > Oxfordshire
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 18. Jahrhundert (1700 bis 1799 n. Chr.)
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