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Procesos básicos de pastelería y repostería

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Procesos básicos de pastelería y repostería GONZALEZ MARTINEZ
Libristo-Code: 16303267
Verlag Ediciones Paraninfo, S.A, November 2016
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deProcesos Básicos de Pastelería y Repos... Vollständige Beschreibung
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deProcesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familiaprofesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Procesos básicos de pastelería y repostería
Autor GONZALEZ MARTINEZ, FCO. REY BAUTISTA
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 272
EAN 9788428338332
ISBN 8428338337
Libristo-Code 16303267
Verlag Ediciones Paraninfo, S.A

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Feiertage, besondere Feste und saisonale Ereignisse > Feier- und Festtage
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