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Praxis Kochen

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Praxis Kochen
Libristo-Code: 01455958
Verlag Westermann, April 2012
Dieses neue Kochbuch ist lehrbuchunabhängig einsetzbar. Die wichtigsten Arbeitsregeln und -abläufe w... Vollständige Beschreibung
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Dieses neue Kochbuch ist lehrbuchunabhängig einsetzbar. Die wichtigsten Arbeitsregeln und -abläufe werden übersichtlich dargestellt und die Rezepte sind so aufbereitet, dass sie im Unterricht einfach nachgekocht werden können. Unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten sind bei der Rezeptauswahl berücksichtigt worden. Die Zutaten sind möglichst einfach, die Arbeitsanleitungen so genau, dass die Schülerinnen und Schüler - nach kurzer Vorbesprechung - auch selbstständig damit arbeiten können. Pro Schüler und Gericht betragen die Kosten 1,- € bis 1,30 €.§

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Praxis Kochen
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 96
EAN 9783141161922
ISBN 3141161925
Libristo-Code 01455958
Verlag Westermann
Gewicht 177
Abmessungen 166 x 241 x 7
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