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panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini

Name: panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini
Brand: Gribaudo
SKU: 36815495
Price: 18.65 EUR
Availability: InStock

Giorgio Borrelli

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 36815495

Verlag Gribaudo, März 2018

Un panino per tutti i gusti, cioè un panino mai banale, sempre creativo, a base di ingredienti regio... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 36815495

47 b

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Un panino per tutti i gusti, cioè un panino mai banale, sempre creativo, a base di ingredienti regionali tipici della tradizione italiana, ma accostati fra loro in modo spesso sorprendente. Questa è la promessa di Giorgio Borelli, vincitore della prima edizione del concorso “artista del panino” e carismatico imprenditore che ha fatto del gusto il suo mestiere. Baguette, croissant, ciabatte, focacce... Il tutto farcito con gli ingredienti più disparati, sotto la guida di un vero artista del panino. Borrelli saprà stupirvi con i suoi abbinamenti e con le sue idee che alternano con grande equilibrio tradizione e fantasia.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini

Autor Giorgio Borrelli

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 160

EAN 9788858019443

Libristo-Code 36815495

Verlag Gribaudo

Gewicht 445

Abmessungen 157 x 232 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten

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