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Origins of Human Diet and Medicine

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Origins of Human Diet and Medicine Timothy Johns
Libristo-Code: 01209227
Verlag University of Arizona Press, September 1996
The domestication of the potato serves as the focus of this synthesis of ethnobotany and chemical ec... Vollständige Beschreibung
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The domestication of the potato serves as the focus of this synthesis of ethnobotany and chemical ecology. Johns considers the evolution of the human use of plants, the ways in which humans obtain foods from among the myriad poisonous and unpalatable plants in the environment, and the consequences of this history for understanding the basis of the human diet.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Origins of Human Diet and Medicine
Autor Timothy Johns
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1996
Anzahl der Seiten 356
EAN 9780816516872
ISBN 0816516871
Libristo-Code 01209227
Verlag University of Arizona Press
Gewicht 594
Abmessungen 228 x 154 x 19

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Unterrichtsmaterial > Schule und Lernen: Mathematik, Naturwissenschaften, Technik allgemein > Schule und Lernen: Naturwissenschaften, allgemein > Schule und Lernen: Biologie
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Gesellschaftliche Gruppen > Ethnic Studies
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie
Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften > Anatomie
Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften > Physiologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Humanbiologie
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