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Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza Bricia Lopez
Libristo-Code: 21397667
Verlag Abrams, Oktober 2019
A colorful celebration of Oaxacan cuisine from the landmark Oaxacan restaurant in Los Angeles Oaxac...
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A colorful celebration of Oaxacan cuisine from the landmark Oaxacan restaurant in Los Angeles Oaxaca is the culinary heart of Mexico, and since opening its doors in 1994, Guelaguetza has been the center of life for the Oaxacan community

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 256
EAN 9781419735424
ISBN 141973542X
Libristo-Code 21397667
Verlag Abrams
Gewicht 1640
Abmessungen 274 x 224 x 28
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