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Neuestes suddeutsches Kochbuch fur alle Stande
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
Die erfahrene Köchin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 s...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 02206288
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109 b
109 b
43.28
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Die erfahrene Köchin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 süddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der bürgerlichen Küche entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gemüsen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enthält das Werk Hinweise zur zweckmäßigen Einrichtung der Küche und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Neuestes suddeutsches Kochbuch fur alle Stande
Autor
Viktorine Schiller
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2012
Anzahl der Seiten
248
EAN
9783955070939
ISBN
395507093X
Libristo-Code
02206288
Verlag
Dogma
Gewicht
327
Abmessungen
148 x 210 x 14
