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Natürlich konservieren

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Natürlich konservieren Terre Vivante
Libristo-Code: 01936018
Verlag Ökobuch Verlag u. Versand, März 2005
Die Leser von Quatre Saisons, der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verrat... Vollständige Beschreibung
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Die Leser von Quatre Saisons, der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verraten hier ihre 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Allen Rezepten ist gemeinsam, dass die Gartenprodukte so naturbelassen wie möglich konserviert werden, um ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen, aber auch an Geschmack zu erhalten. Die Vielfalt an altbewährten, wie auch ausgefallenen oder so gut wie unbekannten Konservierungsrezepten zeigt, wie Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten (oder günstig eingekauft) auf schonende Art haltbar gemacht ganzjährig zur Verfügung stehen können.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Natürlich konservieren
Autor Terre Vivante, Ilse Cullmann
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 156
EAN 9783936896107
ISBN 3936896100
Libristo-Code 01936018
Verlag Ökobuch Verlag u. Versand
Gewicht 596
Abmessungen 176 x 240 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren
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