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Modernist Cuisine at Home French Edition

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Buch Modernist Cuisine at Home French Edition Nathan Myhrvold
Libristo-Code: 18052612
Verlag Cooking Lab, Oktober 2012
The French edition. The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world i... Vollständige Beschreibung
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The French edition. The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way into home kitchens. The Cooking Lab, publisher of the encyclopedic six-volume set Modernist Cuisine, which immediately became the defi

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Modernist Cuisine at Home French Edition
Autor Nathan Myhrvold, Maxime Bilet
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 456
EAN 9783836546492
ISBN 3836546493
Libristo-Code 18052612
Verlag Cooking Lab
Gewicht 5912
Abmessungen 295 x 414 x 81

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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