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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas MªROSARIO PASCUAL ANDERSON
Libristo-Code: 13117604
Verlag Ediciones Díaz de Santos, S.A., Oktober 1999
INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuen... Vollständige Beschreibung
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INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuento de microorganismos aerobios mesófilos (31+- 1oC) revivificables. Investigación y recuento de Enterobacteriaceae lactosa-positivas (coliformes). Investig

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas
Autor MªROSARIO PASCUAL ANDERSON, V CALDERON
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1999
Anzahl der Seiten 464
EAN 9788479784249
ISBN 8479784245
Libristo-Code 13117604
Verlag Ediciones Díaz de Santos, S.A.
Gewicht 840
Abmessungen 170 x 240

Kategorie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pathologie > Mikrobiologie und Virologie
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