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Los Angeles Times Cookbook: 1,000 Recipes of Famous Pioneer Settlers Featuring Seventy-Nine Old-Time California Spanish and Mexican Dishes
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Broschur
From 1902 to 1917, the Los Angeles Times sponsored cooking contests. As a result, they published a s...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 12300601
?
50 b
50 b
19.77
€
inkl. MwSt.
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From 1902 to 1917, the Los Angeles Times sponsored cooking contests. As a result, they published a series of winning recipes. The recipes were local to Southern California, including "Old-Time California, Spanish and Mexican Dishes...Recipes of Famous Pioneer Spanish Settlers." With Hispanic influences, the book contains reciptes such as: Alligator Pear Salad, Chili Con Carne, Enchiladas, Spanish Rice, Frijoles, Albondigas, Chiles Rellenos and Tamale Pie. Much of the ingredients come from California. Listed as on of the one hundred best books on California cooking.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Los Angeles Times Cookbook: 1,000 Recipes of Famous Pioneer Settlers Featuring Seventy-Nine Old-Time California Spanish and Mexican Dishes
Autor
Applewood Books
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2007
Anzahl der Seiten
105
EAN
9781557090768
ISBN
1557090769
Libristo-Code
12300601
Verlag
APPLEWOOD
Gewicht
150
Abmessungen
141 x 217 x 7
