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Le grand cours de cuisine FERRANDI

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Buch Le grand cours de cuisine FERRANDI Hachette
Libristo-Code: 33797761
Verlag Hachette Books, Oktober 2014
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !  Des tables rondes des profe... Vollständige Beschreibung
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Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !
 

Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.
Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.
Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Le grand cours de cuisine FERRANDI
Autor Hachette
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 696
EAN 9782012318175
Libristo-Code 33797761
Verlag Hachette Books
Gewicht 4710
Abmessungen 256 x 312 x 60

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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