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Larousse Patisserie and Baking

Name: Larousse Patisserie and Baking
Brand: Octopus Publishing Group
SKU: 24151232
Price: 53.34 EUR
Availability: InStock

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 24151232

Verlag Octopus Publishing Group, September 2020

The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-s... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 24151232

134 b

53.34 € inkl. MwSt.

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The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques. Larousse Patisserie and Baking is the complete guide from the authoritative French cookery brand Larousse. It covers all aspects of baking - from simple everyday cakes and desserts to special occasion show-stoppers.There are more than 200 recipes included, plus useful techniques to ensure your bakes are perfect every time. The book also includes workshops on making different types of pastry, handling chocolate, cooking jam and everything else that you need to know about pastry, patisserie and baking. Each recipe is photographed and there are more than 30 step-by-step techniques sections.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Larousse Patisserie and Baking

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2020

Anzahl der Seiten 512

EAN 9780600636205

ISBN 9780600636205

Libristo-Code 24151232

Verlag Octopus Publishing Group

Gewicht 2346

Abmessungen 270 x 221 x 48

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

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