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Küsten-Sushi

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Küsten-Sushi Gundula Thors
Libristo-Code: 01917232
Verlag Husum, Februar 2011
Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionelle j... Vollständige Beschreibung
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Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionelle japanische Sushi neu: mit einheimischem Gemüse, Obst, Fisch und Kräutern. Das Küsten-Sushi ist gesund und leicht zuzubereiten. Weil für die nordischen Häppchen zumeist geräucherter und marinierter Fisch verwendet wird, sind sie auch für Leute, die keinen rohen" Fisch mögen, geradezu ideal. Die versierte Hobby-Köchin Gundula Thors, Erfinderin des Küsten-Sushi, und die Autorin Doris Burger haben eine breite Auswahl an leckeren und dekorativen Sushi-Ideen zusammengestellt: von Appetithäppchen und Sushi pur" über Suppen, Snacks und Salate bis hin zur kalten Platte. Darüber hinaus geben sie Anregungen für die Verwertung von Resten, die bei der Zubereitung übrig bleiben.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Küsten-Sushi
Autor Gundula Thors, Doris Burger, Günter Pump
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 92
EAN 9783898765510
ISBN 3898765512
Libristo-Code 01917232
Verlag Husum
Gewicht 210
Abmessungen 151 x 160 x 12

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Geographische Qualifier > Europa
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