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Japan, The Cookbook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu
Libristo-Code: 18643316
Verlag Phaidon Press Ltd, März 2018
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary c... Vollständige Beschreibung
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The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures

Japan, The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Japan, The Cookbook
Autor Nancy Singleton Hachisu
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 464
EAN 9780714874746
ISBN 0714874744
Libristo-Code 18643316
Verlag Phaidon Press Ltd
Gewicht 1686
Abmessungen 280 x 246 x 41

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > Japan
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