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Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation fur Industrie, Land- und Hauswirtschaft
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgf...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 01957148
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101 b
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40.25
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Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schließlich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup.§Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation fur Industrie, Land- und Hauswirtschaft
Autor
Wilhelm Hamm
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2012
Anzahl der Seiten
380
EAN
9783955076030
ISBN
3955076032
Libristo-Code
01957148
Verlag
Dogma
Gewicht
431
Abmessungen
133 x 203 x 22
Kategorie
