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Hoptopia

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Hoptopia Peter Adam Kopp
Libristo-Code: 01016584
Verlag University of California Press, September 2016
The contents of your pint glass have a much richer history than you could have imagined. Through the... Vollständige Beschreibung
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The contents of your pint glass have a much richer history than you could have imagined. Through the story of the hop, this book connects twenty-first century beer drinkers to lands and histories that have been forgotten in an era of industrial food production.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hoptopia
Autor Peter Adam Kopp
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 328
EAN 9780520277472
ISBN 9780520277472
Libristo-Code 01016584
Verlag University of California Press
Gewicht 567
Abmessungen 152 x 229 x 25

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Agrarwirtschaft und primärer Sektor
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie > Heimatkunde
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Westen > USA Westen, Pazifikstaaten, Pacific States > Pacific Northwest > Oregon
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)
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