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Gennaro's Italian Bakery

Name: Gennaro's Italian Bakery
Brand: Harper Collins Publishers
SKU: 10004249
Price: 25.31 EUR
Availability: InStock

Gennaro Contaldo

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 10004249

Verlag Harper Collins Publishers, September 2016

In this book, Gennaro takes you onto a journey into the magical world of Italian bread and baking, g... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 10004249

63 b

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In this book, Gennaro takes you onto a journey into the magical world of Italian bread and baking, giving you his secret tips on making the perfect dough to create wonderful Italian breads for all occasions. And not only bread - have you ever walked into an Italian panetteria (bakery) and marvelled at the amazing variety of freshly baked goods? Not only filone, filoncini, ciabatta, campagnia, panini, but also amazing focaccia, pizzette, biscuits and cakes.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gennaro's Italian Bakery

Autor Gennaro Contaldo

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 224

EAN 9781910904350

ISBN 9781910904350

Libristo-Code 10004249

Verlag Harper Collins Publishers

Gewicht 964

Abmessungen 254 x 200 x 24

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien

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