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Galatoire's

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Galatoire's Kenneth Holditch
Libristo-Code: 06448372
Verlag Garrett County Press, Mai 2011
Delicious, decadent and fiercely traditional, Galatoire's is everything that's fabulous (and eccentr... Vollständige Beschreibung
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Delicious, decadent and fiercely traditional, Galatoire's is everything that's fabulous (and eccentric) about New Orleans rolled into one sublime institution. This is an exceptional history of the renowned restaurant, featuring rare photographs and stories that cut across the vast spectrum that populates the Gataloire's universe. Uncover the secrets of the restaurant's signature dishes. Go backstage with Galatoire family members. Eavesdrop as deals are cut in the glittering downstairs dining room.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Galatoire's
Autor Kenneth Holditch
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 229
EAN 9781891053238
ISBN 9781891053238
Libristo-Code 06448372
Verlag Garrett County Press
Gewicht 382
Abmessungen 154 x 227 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden > USA Süden, West South Central States > Louisiana
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Bezug zu speziellen Gruppen und Kulturen oder sozialen und kulturellen Interessen > Bezug zu Personen: ethnische Gruppen, indogene Völker, Kulturen, Stämme und andere Gruppierungen von Menschen > Bezug zu Kreolen
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Bezug zu speziellen Gruppen und Kulturen oder sozialen und kulturellen Interessen > Bezug zu Personen: ethnische Gruppen, indogene Völker, Kulturen, Stämme und andere Gruppierungen von Menschen > Bezug zu Cajun
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