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Fundamentos de tecnología de los alimentos

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch Fundamentos de tecnología de los alimentos H. D. Tscheuschner
Libristo-Code: 12987478
Verlag Editorial Acribia, S.A., August 2001
? points 199 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fundamentos de tecnología de los alimentos
Autor H. D. Tscheuschner, Fernando González-Fierro Marcilla
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2001
Anzahl der Seiten 764
EAN 9788420009520
ISBN 8420009520
Libristo-Code 12987478
Verlag Editorial Acribia, S.A.
Abmessungen 170 x 240

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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