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Food By-Product Based Functional Food Powders

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food By-Product Based Functional Food Powders
Libristo-Code: 10923298
Verlag Apple Academic Press Inc., Februar 2018
Principle authorship, eOzlem Tokusoglu; also has chapters with contributions by other authors.
? points 664 b
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Principle authorship, eOzlem Tokusoglu; also has chapters with contributions by other authors.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food By-Product Based Functional Food Powders
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 306
EAN 9781482224375
ISBN 9781482224375
Libristo-Code 10923298
Verlag Apple Academic Press Inc.
Gewicht 784
Abmessungen 236 x 158 x 28

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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