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Food Biotechnology

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Biotechnology V. K. Joshi
Libristo-Code: 09880048
Verlag I K International Publishing House Pvt. Ltd, Dezember 2013
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This text is primarily aimed at undergraduate and postgraduate students as a reference-cum-textbook. It will be useful both from teaching and research point of view. All chapters have been contributed by experts in their respective fields of research. These will equip readers with the basics and applied research in food biotechnology.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Biotechnology
Autor V. K. Joshi
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 848
EAN 9789381141496
ISBN 9789381141496
Libristo-Code 09880048
Verlag I K International Publishing House Pvt. Ltd
Gewicht 2212
Abmessungen 180 x 240 x 53

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie
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