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Food and Power
Sprache
Englisch
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Buch
Broschur
Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 16056328
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109 b
109 b
43.27
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Drawing on ethnography conducted in Israel since the late 1990s, Food and Power considers how power is produced, reproduced, negotiated, and subverted in the contemporary Israeli culinary sphere. Nir Avieli explores issues such as the definition of
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Food and Power
Autor
Nir Avieli
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2017
Anzahl der Seiten
296
EAN
9780520290105
ISBN
9780520290105
Libristo-Code
16056328
Gewicht
416
Abmessungen
229 x 153 x 20
