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Food and Material Culture

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Food and Material Culture
Libristo-Code: 06389197
Verlag Prospect Books, Juli 2014
35 essays by international scholars on the subject of food and material culture from every possible...
? points 104 b
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35 essays by international scholars on the subject of food and material culture from every possible angle, and from every possible geographical perspective, from the proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2013.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food and Material Culture
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 368
EAN 9781909248403
ISBN 9781909248403
Libristo-Code 06389197
Verlag Prospect Books
Gewicht 740
Abmessungen 245 x 175 x 29

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Materielle Kultur
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
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