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Essen Und Psyche
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
Die Autorin beschreibt die Vielzahl der Faktoren, die das Eßverhalten der Menschen beeinflussen: die...
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Libristo-Code: 01563892
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83 b
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Die Autorin beschreibt die Vielzahl der Faktoren, die das Eßverhalten der Menschen beeinflussen: die Eigenschaften der Speisen, wie Geruch und Geschmack, Farbe und Temperatur, Zubereitungsart und Nährwert, aber auch Eßerziehung und Eßkultur; sie erklärt, wie Nahrungsvorlieben,- abneigungen und Eßstörungen entstehen.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Essen Und Psyche
Autor
Gisla Gniech
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2002
Anzahl der Seiten
276
EAN
9783540427889
ISBN
3540427880
Libristo-Code
01563892
Gewicht
354
Abmessungen
216 x 140 x 16
