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Unos cerdos que cantan, una mujer misteriosa, un funcionariodiligente, algunos empresarios preocupados, un ganadero agobiado, unanimalista de opereta, un aspirante a reportero, una joven de pechosextraordinarios, un iceberg siberiano, dos veterinariosdesconcertados, un comercial alpinista y sus becarios, un policíaalérgico a la sangre, un hombrecillo lésbico..., y muchos máspersonajes que podrían estar sacados de la vida real. Todos ellos seencuentran sumergidos en un misterio que empieza con el relatosangriento de una vieja leyenda rusa sobre unos cerdos asesinos. Dicho de otra manera, ?es permisible comer primates?, ?y otros mamíferos?,?y aves, reptiles, peces, crustáceos, insectos...? ?Dónde está ellímite y bajo qué criterios se establece? En esta novela se evidenciala hipocresía del homo depredador y del homo consumidor. Cuandotenemos hambre emerge nuestra naturaleza más animal y devoramos sinremordimientos. Y, por mucho que exijamos el bienestar de los animales de producción, ?estamos dispuestos a pagar el coste que estorepresenta? También es preocupante la tendencia, de los que vivimos en el primer mundo, a invertir la escala de valores nutricionales.