Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
El cuiner tenaç
Spanisch
54 b
30 Tage für die Rückgabe der Ware
Das könnte Sie auch interessieren
/
Broschur
42.67
€
/
Broschur
18.35
€
Els ingredients que conformen l'?xit de Jordi Cruz, un dels cuinersmés innovadors i populars de l'actualitatEn un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com aexemple d'?xit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit variesestrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner icomunicador.Qu? s'amaga rere aquest ?xit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys,com va enfocar la seva formació i l'estrat?gia que l'ha ajudat aconvertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també,en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat iels secrets per mantenir un equip motivat i fidel.Aquest llibre ens descobreix que rere l'?xit de Jordi Cruz hi ha unatenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'unaambició per, partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.
Informationen zum Buch
Spanisch
