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Der Soja-Wahn
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Hardcover
Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 01874827
?
23 b
23 b
9.03
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Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein ...§Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Der Soja-Wahn
Autor
Norbert Suchanek
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2010
Anzahl der Seiten
109
EAN
9783865812162
ISBN
3865812163
Libristo-Code
01874827
Verlag
oekom
Gewicht
112
Abmessungen
105 x 148 x 10
