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Cooking with Mustard

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Cooking with Mustard G. Poggenpohl
Libristo-Code: 06454546
Verlag Schiffer Publishing Ltd, Januar 2011
Not for the faint of palate, this guide features recipes for 16 mustard types that range from nose-n... Vollständige Beschreibung
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Not for the faint of palate, this guide features recipes for 16 mustard types that range from nose-numbingly strong to sweet and tangy. Use this exciting spice and natural digestive aid to create a wide array of entrees from more than 30 recipes. Unleash a full spectrum of flavors from this tiny seed to create complex dishes, like endive and pears with mustard sauce and zucchini with mustard sabayon. From robust and exotic curries to amped-up, day-to-day fare, the power of this special spice offers a tool to create aromatic masterpieces.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cooking with Mustard
Autor G. Poggenpohl
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 80
EAN 9780764336430
ISBN 9780764336430
Libristo-Code 06454546
Verlag Schiffer Publishing Ltd
Gewicht 710
Abmessungen 223 x 287 x 14

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
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