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Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Complete Cook's Encyclopedia of Spices Sallie Morris
Libristo-Code: 01997634
Verlag Anness Publishing, Mai 2017
Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia fe... Vollständige Beschreibung
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Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia features over 50 spices that are shown as whole, ground, dried or fresh, and their aroma, culinary and medicinal uses are listed. It also includes illustrated recipes for more than 35 spice blends, from Kashmiri Masala to Apple Pie Spice.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Complete Cook's Encyclopedia of Spices
Autor Sallie Morris, Lesley Mackley
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 256
EAN 9781840388183
ISBN 1840388188
Libristo-Code 01997634
Verlag Anness Publishing
Gewicht 642
Abmessungen 171 x 217 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
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