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Complete Book of Sushi

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Complete Book of Sushi Brigid Treloar
Libristo-Code: 04703732
Verlag Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd, September 2004
The definitive collection of traditional, contemporary, and innovative recipes for lovers of the pop...
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The definitive collection of traditional, contemporary, and innovative recipes for lovers of the popular Japanese cuisine, this practical book shows readers how to create beautiful and elegant sushi dishes with ease.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Complete Book of Sushi
Autor Brigid Treloar, Ryuichi Yoshii, Hideo Dekura
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2004
Anzahl der Seiten 240
EAN 9780794603168
ISBN 0794603165
Libristo-Code 04703732
Verlag Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
Gewicht 1361
Abmessungen 239 x 282 x 20

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Asien
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