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Chocolate

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Chocolate Ferrandi Paris
Libristo-Code: 22186584
Verlag Editions Flammarion, Oktober 2019
The ultimate reference on cooking with chocolate from Ferrandi, the Parisian school of culinary arts...
? points 75 b
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The ultimate reference on cooking with chocolate from Ferrandi, the Parisian school of culinary arts that Le Monde dubbed the "Harvard of gastronomy." This book--a complete chocolate course for the home chef from the world-renowned profes

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Chocolate
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 304
EAN 9782080204066
ISBN 2080204068
Libristo-Code 22186584
Gewicht 1846
Abmessungen 216 x 287 x 31
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