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Chocolat: The Art of the Chocolatier

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Chocolat: The Art of the Chocolatier Julian Christophe
Libristo-Code: 05022128
Verlag Slovart, Oktober 2014
Dedicated exclusively to chocolates, the authors share their finest recipes for chocolates, chocolat... Vollständige Beschreibung
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Dedicated exclusively to chocolates, the authors share their finest recipes for chocolates, chocolate pastries, cakes and sweets that is suitable for the home cook. They also include the history of chocolate, the making of chocolate, its benefits, how to taste it, and hints and advice on pairing it with other flavours.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Chocolat: The Art of the Chocolatier
Autor Julian Christophe, Vincent Lemains
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 288
EAN 9781902686806
ISBN 1902686802
Libristo-Code 05022128
Verlag Slovart
Gewicht 1390
Abmessungen 224 x 225 x 45

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
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