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Changing Food Habits

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Changing Food Habits Carola Lentz
Libristo-Code: 06737575
Verlag Taylor & Francis Ltd, Juni 1999
This text examines the integral connection between food and ongoing ecological, economic, political,... Vollständige Beschreibung
? points 596 b
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This text examines the integral connection between food and ongoing ecological, economic, political, and social transformations. It also provides research on dietary changes resulting from direct interventions by individuals and food programmes.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Changing Food Habits
Autor Carola Lentz
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1999
Anzahl der Seiten 300
EAN 9789057025648
ISBN 9789057025648
Libristo-Code 06737575
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 720
Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie
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