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Blue Grass Cook Book

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Blue Grass Cook Book Minnie C. Fox
Libristo-Code: 06309745
Verlag The University Press of Kentucky, November 2005
In 1904, Kentucky socialite Minnie C Fox published this book with over 300 recipes to celebrate the... Vollständige Beschreibung
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In 1904, Kentucky socialite Minnie C Fox published this book with over 300 recipes to celebrate the cuisine of the Bluegrass State. With its photographs of African American cooks at work and an introduction by Fox's brother, novelist John Fox Jr offers insight into the bond between well-to-do mistresses and their cooks at the turn of the century.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Blue Grass Cook Book
Autor Minnie C. Fox
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 448
EAN 9780813123813
ISBN 9780813123813
Libristo-Code 06309745
Verlag The University Press of Kentucky
Gewicht 566
Abmessungen 140 x 216 x 29

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden > USA Süden, East South Central States > Kentucky
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