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Biscuit, Cookie and Cracker Production

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Biscuit, Cookie and Cracker Production Iain Davidson
Libristo-Code: 20076655
Verlag Academic Press, Juli 2018
Biscuit, Cookie, and Cracker Production: Process, Production, and Packaging Equipment is a practical... Vollständige Beschreibung
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Biscuit, Cookie, and Cracker Production: Process, Production, and Packaging Equipment is a practical reference that brings a complete description of the process and equipment necessary for automated food production in the food/biscuit industry. The book describes the existing and emerging..

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Biscuit, Cookie and Cracker Production
Autor Iain Davidson
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 244
EAN 9780128155790
ISBN 0128155795
Libristo-Code 20076655
Verlag Academic Press
Gewicht 410
Abmessungen 152 x 229 x 13

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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