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Beans and Field Peas

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Beans and Field Peas Sandra A. Gutierrez
Libristo-Code: 02807066
Verlag The University of North Carolina Press, September 2015
All over the world, people rich, poor, or in between rely on legumes, the comforting "culinary equal... Vollständige Beschreibung
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All over the world, people rich, poor, or in between rely on legumes, the comforting "culinary equalizer", as Sandra A. Gutierrez succinctly puts it. Her collection of fifty-one recipes shines a fresh light on this sustaining and infinitely varied staple of ordinary life, featuring classic southern, contemporary, and international dishes.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Beans and Field Peas
Autor Sandra A. Gutierrez
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 136
EAN 9781469623955
ISBN 9781469623955
Libristo-Code 02807066
Verlag The University of North Carolina Press
Gewicht 348
Abmessungen 140 x 216 x 18

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Salate
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden
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