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Handbook of Banana Production, Postharvest Science , Processing Technology, and Nutrition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Handbook of Banana Production, Postharvest Science , Processing Technology, and Nutrition Jasim Ahmed
Libristo-Code: 19412473
Verlag John Wiley and Sons Ltd, August 2020
The banana is the world's fourth major fruit crop. Grown in around 1200 varieties and across more th... Vollständige Beschreibung
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The banana is the world's fourth major fruit crop. Grown in around 1200 varieties and across more than 130 countries, this highly nutritious source of fiber, vitamins, and minerals is the 8th most popular starchy foodstuff in the world, with a per-ca

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Handbook of Banana Production, Postharvest Science , Processing Technology, and Nutrition
Autor Jasim Ahmed, Gloria Lobo, Muhammad Siddiq
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 296
EAN 9781119528234
ISBN 9781119528234
Libristo-Code 19412473
Verlag John Wiley and Sons Ltd
Gewicht 658
Abmessungen 165 x 260 x 21

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse
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