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Babka Zana

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Buch
Buch Babka Zana Sarah Amouyal
Libristo-Code: 38697571
Babka Zana est la boulangerie levantine ouverte en janvier 2020 par le couple Emmanuel Murat et Sara... Vollständige Beschreibung
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Babka Zana est la boulangerie levantine ouverte en janvier 2020 par le couple Emmanuel Murat et Sarah Amouyal. "Babka" est la contraction de "Babouchka" qui signifie "grand-mère" en polonais et "Zana" est le nom de la mère d'Emmanuel, Andrée Zana Murat, auteure de livres de cuisine.Fiers de leur culture et de leurs traditions, Emmanuel et Sarah ont décidé de raconter leur histoire et de mettre à l'honneur la babka, déclinée en 4 parfums, mais aussi le rugelagh (mini-croissant brioché à la pâte à tartiner), la hallah (pain traditionnel du vendredi), des sandwichs, des borëk...Autant de délices à découvrir dans leur boulangerie parisienne. 

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Babka Zana
Autor Sarah Amouyal, Emmanuel Murat
Sprache Französisch
Einband Buch - Buch
Anzahl der Seiten 192
EAN 9782019457709
Libristo-Code 38697571
Gewicht 934
Abmessungen 198 x 258 x 24

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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